Receta

Crema de atún y espinacas en sartén en 10 min (para tostadas o arroz)

Quick & Easy

Salteado cremoso de atún y espinacas en una sola sartén, ligado con queso crema y ajo—proteína rápida para tostadas o arroz.

Por qué es mejor

La preparación (escurrir el atún, picar el ajo) cabe en 4 minutos. La cocción es realista: salteado rápido de ajo, las espinacas se reducen enseguida, el queso crema se derrite con un chorrito de agua, el atún solo necesita recalentarse. El total de 14 minutos incluye calentar la sartén y emplatar.

Consejo del chef

Si la salsa se espesa, aligérala con un poco más de agua caliente y mantenla a un hervor suave para que siga cremosa. Atajo: usa atún enlatado (escurrido) y espinaca baby prelavada.

Ingredientes

#	Ingredient Text	Amount	Unit	Ingredient Name
1	1 lata de atún en agua	1.000	can	atún en agua
2	120 g de espinacas baby	120.000	g	espinacas baby
3	120 g de queso crema	120.000	g	queso crema
4	1 diente de ajo	1.000	clove	ajo

Resumen nutricional

Servings 2.00

Serving basis per_serving

Calories (kcal) 310.00

Cholesterol (mg) 75.00

Omega-3 (g) 0.550

Omega-6 (g) 0.250

Protein (g) 28.00

Fat total (g) 18.00

Fat saturated (g) 10.00

Carbs total (g) 9.00

Trans fat (g) –

Sugar total (g) –

Fiber (g) 2.00

Purines (mg) –

Sodium (mg) 520.00

Potassium (mg) –

Data source ai_estimate

Estimated Yes

Método

Escurre el atún. Pica finamente el ajo.
Calienta una sartén antiadherente con un poco de aceite a fuego medio. Añade el ajo y cocina 30–45 segundos hasta que desprenda aroma.
Añade las espinacas y mezcla hasta que se marchiten ligeramente, 2–3 minutos.
Añade queso crema más un chorrito de agua y remueve durante 1–2 minutos, hasta que quede suave y con salsa.
Incorpora el atún y calienta 1–2 minutos. Sazona con sal y pimienta. Sirve sobre tostadas o arroz.