Riz Casimir suisse (Poulet rétro rapide & crème au curry)
Riz parboiled avec du poulet saisi à la poêle dans une sauce crème au curry rapide, terminé avec une salade de fruits en conserve égouttée.
Voir la recetteRecettes rapides
Des recettes rapides réalistes pour la cuisine de tous les jours.
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Curry de poulet rapide sur riz avec salade de fruits en conserve
Curry de poulet crémeux servi sur du riz rapide, avec une salade de fruits en conserve égouttée à côté pour un contraste sucré.
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Poulet à l’ananas et au curry sur riz (avec salade de fruits en conserve)
Curry coco rapide avec des lanières de poulet, terminé avec une petite cuillerée de salade de fruits en conserve bien égouttée pour une touche sucrée-acidulée, servi sur du riz cuit rapidement à frémissement.
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Spaghetti aux tomates cerises, ricotta et citron
Spaghetti mélangés à des tomates cerises éclatées et à une sauce ricotta-citron rapide, détendue avec l’eau de cuisson des pâtes.
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Tagliatelles crémeuses au saumon et aux épinards
Des tagliatelles fraîches mélangées à une sauce rapide au fromage frais, avec des épinards tombés et du saumon fumé incorporé à la fin.
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Lanières de poulet peri-peri express avec sambal de tomate rapide
Lanières de poulet peri-peri saisies à la poêle bien chaude, avec un sambal rapide de tomate et d’oignon hachés à côté.
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Curry d’œufs à la cape malaise (rapide à la poêle)
Œufs durs réchauffés dans une sauce curry rapide oignon-tomate préparée avec de la poudre de curry.
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Poêlée de boerewors et oignons avec sauce à la moutarde rapide
Boerewors et oignons à la poêle, finis avec une sauce rapide à la moutarde à l’ancienne et des épinards tombés.
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Spaghetti au relish de tomates et poisson fumé
Spaghetti mélangés à un relish rapide de tomates cerises juste éclatées et d’oignons nouveaux, finis avec du poisson fumé en belles lamelles.
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Wraps rapides de boerewors au relish tomate-oignon
Boerewors saisi à la poêle avec un relish rapide tomate-oignon, roulé dans des wraps chauds.
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Foies de poulet peri-peri à l’oignon
Foies de poulet saisis rapidement avec des oignons fondants, nappés d’un glaçage peri-peri et citron bien relevé.
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Poêlée de haricots façon chakalaka aux œufs
Haricots sauce tomate tout-en-un cuits avec poivron et oignon sautés, puis terminés avec des œufs cuits à la vapeur directement dans la sauce.
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Pois chiches à la poêle avec épinards & feta (citronné)
Pois chiches aux bords croustillants mélangés à des épinards juste tombés, finis avec feta et citron pour un repas rapide et plein de fraîcheur, tout-en-un à la poêle.
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Spaghetti au thon, citron et câpres
Des spaghetti rapides, enrobés d’une sauce poêlée lumineuse au thon, citron et câpres, émulsionnée avec l’eau de cuisson des pâtes.
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Crème thon-épinards à la poêle en 10 min (pour toast ou riz)
Poêlée crémeuse thon-épinards à la poêle, liée au fromage à la crème et à l’ail — protéines rapides pour tartines ou riz.
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Épinards à la crème façon grand-mère & œuf au plat sur pain de seigle
Épinards à la crème rapides, tout dans une seule poêle, avec un œuf au plat, servis sur du pain de seigle.
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Spaghetti à l’ail, au citron et au thon (Aglio e Limone)
Pâtes express du placard : huile d’olive infusée à l’ail, thon et citron mélangés aux spaghetti avec un trait d’eau de cuisson riche en amidon pour une sauce légère et brillante.
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Gnocchis crémeux au pesto et à la ricotta
Des gnocchis du commerce mélangés à une sauce rapide pesto-ricotta, avec des tomates cerises éclatées.
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Poêlée italienne de thon et haricots cannellini au romarin
Haricots cannellini chauds et soyeux, sautés avec ail et romarin, puis finis avec du thon pour un déjeuner rapide à l’italienne.
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Rubans de courgette au citron et au parmesan
Des rubans de courgette rapidement sautés, mélangés à l’ail, au citron et au parmesan, pour un plat léger et rapide façon pâtes.
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Roulés à la poêle de poireau & épinards enrobés de jambon
Garniture crémeuse poireau-épinards roulée dans du jambon, rapidement réchauffée dans la même poêle.
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Asperges vertes enrobées de jambon avec sauce express citron-beurre à la poêle
Asperges vertes saisies à la poêle, enrobées de jambon chaud, finalisées avec une sauce rapide au citron et au beurre préparée dans la même poêle.
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Quartiers de frittata aux épinards et fromage frais, enveloppés de jambon
Frittata rapide à la poêle avec épinards tombés et fromage frais, coupée en quartiers et enveloppée de jambon pour une finition salée facile.
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Fagots de légumes sautés enrobés de jambon, yaourt à l’ail
Sauté rapide de légumes variés à feu vif, enroulé dans des tranches de jambon chaudes, servi avec une sauce express au yaourt et à l’ail.
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Gnocchis crémeux aux champignons (sauce à la poêle)
Gnocchis et champignons saisis à la poêle, enrobés d’une sauce rapide au fromage frais, puis finis au persil.
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Spaghetti au thon, câpres & citron
Spaghetti rapides, mélangés à une sauce citronnée au thon et aux câpres, émulsionnée avec l’eau de cuisson des pâtes.
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Spaghetti à la ricotta au citron & aux épinards
Pâtes crémeuses rapides où la ricotta se transforme en sauce soyeuse avec l’eau de cuisson chaude ; les épinards tombent directement dans le bol.
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Penne à la sauce tomate-mascarpone rapide
Pâtes à la tomate crémeuses, prêtes rapidement : faites mijoter des tomates en conserve pendant que les penne cuisent, puis terminez avec du mascarpone et du basilic.
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Linguine aux crevettes à l’ail et au piment
Des linguine rapides, mélangées à une sauce brillante à la poêle ail-piment aux crevettes, faite avec l’eau de cuisson des pâtes.
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Lamelles de poulet ail-citron avec jeunes pousses d’épinards
Lamelles de poulet saisies rapidement, nappées d’une sauce à la poêle ail-citron et de jeunes pousses d’épinards juste tombées.
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Aiguillettes de poulet crémeuses à la moutarde et aux champignons
Aiguillettes de poulet et champignons cuits dans une seule poêle, avec une sauce rapide Dijon–crème fraîche.
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Aiguillettes de poulet arrabbiata aux tomates cerises
Aiguillettes de poulet à la poêle, rapidement saisies puis mélangées à une sauce épicée de tomates cerises boursouflées avec de l’ail et des flocons de piment.
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Lanières de poulet avec sauce express cacahuète-citron vert et concombre
Lanières de poulet rapidement saisies, avec une sauce crémeuse cacahuète-citron vert et du concombre croquant en accompagnement.
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Spaghetti puttanesca au thon (version rapide du placard)
Spaghetti mélangés à une sauce rapide à la passata et aux olives, avec du thon en conserve — prêts pendant que les pâtes cuisent.
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Fusilli à la viande hachée d’autruche au paprika fumé & poivrons
Ragù rapide façon one-pan : viande hachée d’autruche dorée et poivron émincé finement, mijotés dans de la passata de tomates avec du paprika fumé, puis mélangés aux fusilli.
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Saumon à la sauce au safran
Les filets de saumon sont poêlés puis laissés à reposer brièvement, avant d’être nappés d’une sauce chaude au safran à base de crème, de mascarpone, de vin blanc et de fécule de maïs.
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Salade tiède de halloumi et de courgettes à la menthe
Halloumi poêlé doré et courgettes tendres, mélangés encore chauds avec du citron et de la menthe fraîche — vif, salé et prêt rapidement.
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