Riz Casimir suíço (Frango retrô rápido & creme de curry)
Arroz parboilizado com frango selado na frigideira num molho rápido de caril com natas, finalizado com salada de frutas enlatada escorrida.
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Receitas rápidas e realistas para o dia a dia.
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Caril rápido de frango com arroz e salada de fruta enlatada
Caril de frango cremoso servido sobre arroz rápido, com salada de fruta enlatada escorrida ao lado para um contraste doce.
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Frango ao curry com abacaxi sobre arroz (com salada de frutas enlatada)
Curry de coco rápido com tiras de frango, finalizado com uma pequena colherada de salada de frutas enlatada bem escorrida para um toque doce-ácido, servido sobre arroz cozido rapidamente em fervura branda.
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Espaguete com tomate-cereja, ricota e limão
Espaguete envolvido com tomates-cereja estourados e um molho rápido de ricota com limão, ajustado com água do cozimento da massa.
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Tagliatelle cremosa com salmão e espinafres
Tagliatelle fresca envolvida num molho rápido de queijo creme, com espinafres murchos e salmão fumado incorporado no final.
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Tirinhas de frango peri-peri num instante com sambal rápido de tomate
Tirinhas de frango peri-peri na frigideira bem quente, com um sambal rápido de tomate e cebola picados ao lado.
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Caril de ovos ao estilo Cape Malay (rápido no fogão)
Ovos cozidos (duros) aquecidos num molho rápido de caril de cebola e tomate feito com pó de caril.
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Frigideira de boerewors e cebola com molho rápido de mostarda na frigideira
Boerewors e cebolas numa só frigideira, finalizados com um molho rápido de frigideira de mostarda integral e espinafres murchos.
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Esparguete com relish de tomate e peixe fumado
Esparguete envolvido num relish rápido de tomates-cereja estalados e cebolinho, finalizado com peixe fumado em lascas.
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Wraps rápidos de boerewors com relish de tomate e cebola
Boerewors selado na frigideira com um relish rápido de tomate e cebola, enrolado em wraps quentes.
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Fígados de frango peri-peri com cebola
Fígados de frango selados rapidamente com cebolas macias, finalizados com um glacê intenso de peri-peri e limão.
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Feijão na frigideira ao estilo chakalaka com ovos
Feijão cozido numa só frigideira com pimento e cebola salteados, finalizado com ovos cozidos a vapor diretamente no molho.
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Grão-de-bico numa só frigideira com espinafre & feta (com limão)
Grão-de-bico com as bordas crocantes envolvido com espinafre murchado, finalizado com feta e limão para uma refeição rápida, fresca e feita numa só frigideira.
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Espaguete de atum com limão e alcaparras
Espaguete rápido envolvido num molho de frigideira de atum com limão e alcaparras, bem vivo, emulsionado com a água da massa.
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Creme de atum e espinafre na frigideira (10 min) (para torrada ou arroz)
Frigideira cremosa de atum e espinafre numa só panela, ligada com cream cheese e alho — proteína rápida para torradas ou arroz.
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Espinafre cremoso à moda da avó & ovo estrelado no pão de centeio
Espinafre cremoso rápido, feito numa só frigideira, com ovo estrelado, servido em pão de centeio.
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Espaguete com Alho, Limão e Atum (Aglio e Limone)
Massa rápida de despensa: azeite infundido com alho, atum e limão envolvidos no espaguete e um toque de água de cozedura rica em amido para um molho leve e brilhante.
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Nhoque cremoso de pesto e ricota
Nhoque comprado pronto envolvido em um molho rápido de pesto e ricota, com tomates-cereja estourados.
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Frigideira italiana de atum e feijão cannellini com alecrim
Feijão cannellini quente e sedoso, salteado com alho e alecrim, finalizado com atum para um almoço rápido em estilo italiano.
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Massa de fitas de curgete com limão e parmesão
Fitas de curgete salteadas rapidamente e envolvidas com alho, limão e parmesão para um prato leve e rápido ao estilo de massa.
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Rolinhos de alho-francês e espinafres na frigideira, enrolados em fiambre
Recheio cremoso de alho-francês e espinafres enrolado em fiambre, aquecido rapidamente na mesma frigideira.
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Espargos verdes embrulhados em presunto com molho rápido de limão e manteiga na frigideira
Espargos verdes selados na frigideira, embrulhados em presunto quente, finalizados com um molho rápido de limão e manteiga feito na mesma frigideira.
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Fatias de frittata com espinafre e cream cheese enroladas em presunto
Frittata rápida na frigideira com espinafre murchado e cream cheese, cortada em fatias e enrolada em presunto para um final salgado e fácil.
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Trouxinhas de salteado de legumes embrulhadas em fiambre com iogurte de alho
Salteado rápido de legumes mistos em lume alto, embrulhado em fatias de fiambre mornas, servido com um molho rápido de iogurte e alho.
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Nhoque cremoso com cogumelos (molho na frigideira)
Nhoque e cogumelos selados na frigideira, envolvidos em um molho rápido de cream cheese, finalizados com salsa.
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Espaguete com atum, alcaparras e limão
Espaguete rápido envolvido num molho de atum e alcaparras com limão, emulsionado com a água da cozedura da massa.
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Espaguete com ricota de limão e espinafre
Massa cremosa rápida em que a ricota vira um molho sedoso com a água quente do cozimento; o espinafre murcha direto na tigela.
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Penne com molho rápido de tomate e mascarpone
Massa cremosa de tomate, feita rapidinho: deixe os tomates enlatados a fervilhar enquanto o penne cozinha e finalize com mascarpone e manjericão.
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Linguine com Camarão, Alho e Pimenta
Linguine rápido envolvido num molho brilhante de camarão com alho e pimenta feito na frigideira com água da cozedura da massa.
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Tiras de frango com alho e limão com espinafre baby
Tiras de frango seladas rapidamente, finalizadas com um molho de frigideira de limão e alho e espinafre baby murchado.
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Tiras de frango cremosas com mostarda e cogumelos
Tiras de frango e cogumelos numa só frigideira com um molho rápido de Dijon–crème fraîche.
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Tirinhas de frango à arrabbiata com tomate-cereja
Tirinhas de frango numa só frigideira, seladas rapidamente e envolvidas num molho picante de tomate-cereja estalado, com alho e flocos de malagueta.
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Tiras de frango com molho rápido de amendoim e lima e pepino
Tiras de frango seladas rapidamente com um molho cremoso de amendoim e lima e pepino crocante à parte.
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Esparguete à puttanesca com atum (versão rápida de despensa)
Esparguete envolvido num molho rápido de passata e azeitonas e atum em lata — pronto enquanto a massa coze.
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Fusilli com carne picada de avestruz ao pimentão-doce fumado & pimentos
Ragù rápido estilo one-pan: carne picada de avestruz dourada e pimento em fatias finas, a cozinhar em passata de tomate com pimentão-doce fumado, depois envolvido com fusilli.
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Salmão com molho de açafrão
Os filetes de salmão são dourados na frigideira e descansam por alguns instantes; depois, são cobertos com um molho quente de açafrão feito com creme de leite, mascarpone, vinho branco e amido de milho.
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Salada morna de halloumi e curgete com hortelã
Halloumi dourado na frigideira e curgete macia, envolvidos ainda quentes com limão e hortelã fresca — vibrantes, salgados e prontos rapidinho.
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